เค้กแซลมอนสำหรับเจ้าของวันเกิดที่ไม่ใช่สายขนมหวาน ทำได้ง่ายๆที่บ้าน อีก1ไอเดียของขวัญที่สร้างคุณค่าทางใจมาก
ชิ้งเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบกินขนมหวานค่ะ ทุกวันเกิด เวลาได้เค้ก สารภาพตรงๆว่าเฉยๆนะ อาจจะตื่นเต้นที่ได้เป่าเค้ก แต่ถ้าได้เค้กวันเกิดแบบนี้ คงกรีสสลบไปเลยค่ะ เพราะได้ทั้งตื่นเต้น และอร่อย ยิ่งถ้ารู้ว่าคนให้อุตส่าห์ตั้งใจทำด้วยตัวเอง อาจจะซึ้งถึงขั้นน้ำตาไหลกันเลยทีเดียว ซึ่งมันก็ไม่ได้ทำยากเลยน้า เอาหล่ะไปดูวัตถุดิบกันค่า
วัตถุดิบ
1 แซลมอน2 ข้าวสวย
3 มิริน
4 น้ำตาลทราย
5 KEWPIEน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิ
6 แตงกวา
7 ครีมชีส
8 อะโวคะโด้
9 KEWPIE Mayonnaise สูตร Japanese Style
วิธีทำ
1 ปรุงข้าวสวยด้วยมิริน KEWPIE น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิ และน้ำตาลทราย ชิมแล้วปรับให้ได้รสชาติเปรี้ยว หวานตามชอบ พักไว้
2 หั่นแตงกวา และอะโวคาโด้เตรียมไว้
3 แล่แซลมอนให้ค่อนข้างบาง พักไว้
4 หาพิมพ์ทรงกลมมาซักอัน (หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่) ใส่ข้าวสวยเปรี้ยวลงไป จากนั้นก็บีบ KEWPIE Mayonnaise สูตร Japanese Styleแล้ววางแตงกวา ครีมชีส และอะโวคาโด้
5 โปะข้าวไว้ชั้นบนสุด
6 สุดท้ายก็บรรจงนำแซลมอนมาเรียงไปบนผิวข้าวทุกด้านจนสวยงาม ตกแต่งหน้าเค้กด้วยไข่กุ้งและงาขาว
มาชมหน้าตาผลงานกันค่า
