เฉิงฟู่ สุกี้โบราณ ที่เจ้าของร้านตั้งใจทำให้อาม่ากิน เสน่ห์อยู่ที่ใช้วัตถุดิบดี+ซอสเต้าเจี้ยวที่หมักจนเข้าเนื้อ ราคาสบายกระเป๋า

LINE it!
ย้อนไปสมัยเด็กๆ เวลาไปกินสุกี้กับที่บ้าน ภาพจำคือ เค้าจะเสิร์ฟพวกเนื้อสัตว์ต่างๆมาในจานใหญ่ๆแบนๆ มีซอสเต้าเจี้ยวปรุงรสหอมๆ กับวางไข่สดๆไว้ด้านบน แต่พอโตมา ภาพนั้นก็ค่อยๆเลือนลางไป วันนี้ชิ้งเลยดี๊ด๊าเป็นพิเศษที่ได้มาที่ร้าน เฉิงฟู่ สุกี้โบราณ ในสไตล์ไหหลำ เพื่อสัมผัสกับรสชาตินั้นอีกครั้ง ในบรรยากาศร้านที่ดูทันสมัยขึ้น สะอาดสะอ้าน และมีเมนูให้เลือกมากกว่าสมัยก่อนเพียบ

เฉิงฟู่ สุกี้โบราณ โครงการ บ้าน อุดมสุข ซ.16 (สุขุมวิท 103)

สุกี้โบราณก็จิง แต่บรรยากาศ Modern น่านั่ง

เฉิงฟู่ สุกี้โบราณ เกิดขึ้นมาจากความรักของหลานสาวที่อยากให้อาม่าได้กินของดีๆ และ healthy ^___^ เพราะเป็นของโปรดอาม่า ก็เลยเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพ ซึ่งอันนี้เป็นจุดเด่นของร้านนี้อย่างเห็นได้ชัดเลยค่ะ ของสดจิงๆ ซึ่งสุกี้สไตล์ไหหลำ ก็จะโดดเด่นด้วยเต้าเจี้ยวปรุงรส และไข่สด แต่เต้าเจี้ยวร้านนี้ไม่เค็มมากนะคะ อย่างที่บอกว่าร้านนี้เน้นเรื่องสุขภาพ เพราะทำให้ผู้ใหญ่กิน

 
ทางร้านเขียนวิธีการกินสุกี้โบราณที่ถูกต้องด้วยน้า อ่านได้ที่กระดาษรองจานที่โต๊ะค่ะ
ส่วนน้ำจิ้ม ทางร้านมีถึง 3 แบบด้วยกัน 1 น้ำจิ้มโบราณ เป็นน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ 2 น้ำจิ้มกวางตุ้ง อันนี้เราน่าจะคุ้นเคยดี 3 น้ำจิ้มเฉิงฟู่ เป็นซีอิ้วที่ออกหวานๆเค็มๆหอมๆ เอาจิงๆชิ้งว่าสลับจิ้มไปเรื่อยๆเพลินสุดค่ะ อิอิ

ซ้ายสุด น้ำจิ้มโบราณ ตรงกลางคือ น้ำจิ้มกวางตุ้ง ขวาสุดคือ น้ำจิ้มเฉิงฟู่ มาพร้อมพริก กระเทียม และมะนาว

 
เอาหล่ะมาดูหน้าตาอาหารกันบ้างดีก่า ลุยๆๆ ^___^

เนื้อหมักโบราณ 159.-
(เนื้อวัวส่วนที่ไม่มัน หมักจนเข้าเนื้อ ราดด้วยซอสเต้าเจี้ยวปรุงรส ออนท็อปด้วยไข่เป็ด)

หมูหมักโบราณ 139.-
(หมูที่สไลด์มาเป็นชิ้นค่อนข้างหนา ไม่ได้บางเป็นชาบู แต่ดูนุ่ม ราดด้วยซอสเต้าเจี้ยวปรุงรสมาเหมือนกัน แต่ด้านบนเป็นไข่ไก่)

กุ้งหมักโบราณ 199.-

กุ้งสดๆราดเต้าเจี้ยวปรุงรส และไข่ไก่

ซีฟู้ดหมักโบราณ 179.-
(มาครบทั้งทะเล มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลา หมึกกรอบ และแมงกระพรุน ราดเต้าเจี้ยวปรุงรส และไข่ไก่)

ชุดใหญ่รวม 619.-
(เนื้อวัวหมัก, หมูหมัก, ไก่หมัก, ลูกชิ้นปลาหมึก, ลูกชิ้นจ้าวสมุทร, ลูกชิ้นสาหร่าย, ชุดผัก และวุ้นเส้น)

กุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่คับหม้อ 390.- (มาพร้อมเต้าเจี้ยวปรุงรสและไข่ไก่ที่แยกใส่ถ้วยมาต่างหาก)

เกี๊ยวฮ่องกง 49.- ไส้เป็นกุ้งกับหมูสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไส้แน่น แนะนำให้จิ้มกับน้ำจิ้มเฉิงฟู่

สาหร่ายทรงเครื่อง 59.-

กุ้งสด 69.- ไม่ใช่เกรด frozen น้า

ปลาม้วนไส้ไข่เค็ม 49.-

ปลาม้วนไส้ชีส 59.-

ลูกชิ้นกุ้ง 45.-

ชุดผักรวม 89.-

ต้นอ่อนผักบุ้ง 32.-

บ็อกชอย 29.-

ชุดเห็ดรวม 99.-

บะหมี่ผัก 32.-

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 15.-

เต็มโต๊ะเลอ 555










กุ้งแม่น้ำใหญ่สะใจจิงๆ สดมากกกกกก ดูมันที่หัวดูสิคะ โอ้ย! น้ำลายมาเลอ ^ ^’



หมูหมักชิ้นอวบ นุ่มแทบละลายเลยค่ะ

ปลาม้วนไส้ชีสอร่อยมากกกกกกก ปลาม้วนเนื้อแน่น ชีสเยิ้มๆ ทั้งหวานทั้งมันเลยค่า

เนื้อวัวหมักเค้านุ่มมากจิงๆ ไม่มันด้วย ประทับใจ

เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน 39.- หวานพอดีๆ เนื้อนุ่มนิ่มละมุนลิ้น

เมนูของทางร้านมีอีกเยอะมาก! ที่เห็นนี่แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นนะคะ ถือเป็นโชคดีของคนยุคนี้จิงๆที่มีตัวเลือกหลากหลาย ทำให้กินสุกี้โบราณในวันนี้ได้อย่างมีสีสันมากขึ้น เพราะสมัยก่อนมีตัวเลือกน้อยนิด มีไม่กี่เมนูเอง

ขอลากันไปด้วยบรรยากาศร้านอีกซักเล็กน้อย...













ร้าน : เฉิงฟู่สุกี้โบราณ
ที่ตั้ง: โครงการ บ้าน อุดมสุข ซ.16 (สุขุมวิท 103)
เวลาเปิด-ปิด: จ-ศ 11.30-14.30 (ครัวปิด 14.00)  และ 17.00-21.30 (ครัวปิด 21.00)
ส-อา 11.30-21.30 (ครัวปิด 21.00)
โทร: 02-063-0266
Follow: https://www.facebook.com/chengfusuki/


 




 
LINE it!
ติดตามบทความดีๆ รีวิวอาหาร สูตรทำอาหารได้ที่นี่

สัญชาติอาหาร

:

ORIENTAL DELIGHT

ร้านอาหาร

: เฉิงฟู่ สุกี้โบราณ ที่เจ้าของร้านตั้งใจทำให้อาม่ากิน เสน่ห์อยู่ที่ใช้วัตถุดิบดี+ซอสเต้าเจี้ยวที่หมักจนเข้าเนื้อ ราคาสบายกระเป๋า

ที่อยู่

:

เปิดบริการ

:

โทรศัพท์

:

เว็บร้าน

:

พิกัดแผนที่ (GPS)

:

การเดินทาง

Last Edited : 02/03/2018