All you can eat @Audrey Cafe 555.-เน็ต! แต่ต้องจองผ่านรีวิวนี้นะแจ๊ะ สั่งตามชิ้งรับรองว่าคุ้มหยั่งกับถูกหวย!

LINE it!
ขอเอาใจคนรักอาหารแนวฟิวชั่นบ้างนะคะ เพราะวันนี้ชิ้งจะพาทุกท่านไปอิ่มอร่อยกันที่ Audrey Cafe Glamour @Central Embassy ร้านนี้น่าจะเป็นที่หมายตาของหลายๆคนอยู่แล้ว แต่วันนี้ไม่ต้องแอบมองอย่างเดียวแล้วค่ะ เพราะ Audrey café ร่วมกับ แอพจองร้านอาหาร Hungry Hub ออกโปรโมชั่น All you can eat ให้ไปกินได้ไม่อั้นตลอด 2 ชั่วโมงเต็ม ตั้งแต่ วันนี้-17มิ.ย.60 (มีลิงค์ให้ทำการจองอยู่ท้ายของรีวิวนี้)
·         วันจัน-พฤ (ตลอดทั้งวัน) 555 บ. เน็ตและ
·         วันศ-อา (ตลอดทั้งวัน) 655 บ.เน็ต
Audrey café สาขา Central Embassy ชั้น 5

ซึ่งลิสเมนูอาหารที่สั่งได้มีเพียบเลยค่า ตั้งแต่ Appetizer/ salad, soups, baby crusty pizza, pasta, rice dishes, main favorites ยัน เครื่องดื่ม (น้ำเปล่า) ทั้งหมดกว่า 40 รายการ ซึ่งเมนูที่สั่งมาในวันนั้นมีดังนี้ค่ะ จัดไปเบาๆ 8 เมนูเอ๊ง อิอิ
 
1 ลาบแซลมอน

ลาบแซลมอน 190.-




เห็นเป็นร้านฝรั่งแบบนี้ แต่ลาบจานนี้ถือว่าแซ่บเลยทีเดียว ถือเป็น appetizer ที่เรียกน้ำย่อยได้ดีค่ะ เนื้อแซลมอน cooked มาจนเกือบๆสุก นุ่มเชียวแหล่ะ ให้รสสัมผัสดี๊ดีในปาก เพราะถ้าสุกไป เนื้อปลาจะกระด้าง รับรองว่าจะเคี้ยวไม่สนุกแบบนี้แน่นอน ลาบแซลมอนจานนี้แก้เลี่ยน และเพิ่มความสดชื่นได้ดีจิงๆ

2 กุ้งทอด Audrey

กุ้งทอด Audrey 270.-


ยังอยู่กันที่ appetizer ค่ะ กับจานนี้ กุ้งทอด Audrey เนื้อกุ้งเด้งดีจังนำมาชุบแป้งแล้ว deep fry จนกรอบ ราดซิกเนเจอร์มายองเนสที่ออกหวานมันของทางร้าน แล้ววางบนคะน้าฝอยทอดกรอบที่ไม่อมน้ำมัน ส่วนด้านบนโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และต้นหอมซอย สำหรับชิ้งจานนี้มีเสน่ห์ เดรสซิ่งมายองเนสเข้ากับกุ้งทอดได้ดีมาก แล้วชิ้งก็ชอบความกรอบที่มีหลายระดับในจานเดียวกัน ตั้งแต่กุ้งทอด คะน้าทอด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แนะนำให้กินทุกอย่างในคำเดียว รับรองว่าฟินค่ะ
 
3 ก๋วยเตี๋ยวหลอดสอดไส้หมูปิ้ง

ก๋วยเตี๋ยวหลอดสอดไส้หมูปิ้ง 180.-



ไส้ด้านในคือหมูปิ้งค่ะ

น้ำจิ้มแจ่ว
อั้ม
ก๋วยเตี๋ยวหลอดสอดไส้หมูปิ้งจานนี้ถือเป็นเมนูฟิวชั่นที่ล้ำมาก! ถึงไส้จะเป็นหมูปิ้ง แต่เนื้อหมูเค้านุ่มน้า ไม่แข็งกระด้างเลย หอมน้ำมันงาซะด้วย ส่วนซอสรสชาติเดียวกับหมูปิ้งเลย คาดว่าน่าจะเป็นซอสที่ใช้หมักหมูปิ้งนั่นเอง แต่มาทำให้ข้นขึ้น คำแรกแนะนำให้กินแบบไม่จิ้มแจ่วดูค่ะ รสชาติหวานๆเค็มๆหอมๆน้ำมันงาให้อารมณ์อาหารจีนนิดๆ จากนั้นคำต่อๆไปค่อยลองราดแจ่วดู จะได้ฟินหลายๆแบบ ซึ่งรสชาติแจ่วเค้าแซ่บดีค่ะ ออกเปรี้ยว-หวาน ไม่เค็ม คน กทม.น่าจะชอบ
 
4 ซูเฟลเนื้อปู เสิร์ฟกับซอสลอปสเตอร์บรั่นดี

ซูเฟลเนื้อปู เสิร์ฟกับซอสลอปสเตอร์บรั่นดี 340.-

กลิ่นหอมอลังม้วก! ^ ^

ซอสลอปสเตอร์บรั่นดี มีเนื้อลอปเตอร์เป็นชิ้นๆมาด้วย

ซูเฟลจิงๆค่ะ พองฟูได้ใจชะมัด



ด้านในเนื้อปูเน้นๆ
Appetizer จานสุดท้ายที่ห้ามพลาดค่ะ! กับซูเฟลเนื้อปู เสิร์ฟกับซอสลอปสเตอร์บรั่นดี กรีสมากค่ะจานนี้ Perfect combination! จีจี เพราะปูกับล็อปสเตอร์มีความเข้ากันได้อย่างแรง!
 
ซูเฟลเนื้อปูที่นำไปอบจนฟูฟ่อง ให้รสสัมผัสที่มีเสน่ห์มาก คือเนื้อมันไม่โปร่งหรือแน่นจนเกินไป ส่วนด้านในเป็นเนื้อปูที่ออกรสชาติครีมมี่ๆ แถมยังหอมชีสสสสสสสสสสฝุดๆ! พอราดซอสลอปสเตอร์บรั่นดีที่ออกเค็มนำนิดๆ แล้วมีรสชาติขมอ่อนๆจากบรั่นดี ที่สำคัญมีเนื้อลอปสเตอร์มาด้วยน้า ทั้ง2อย่างนี้มันช่างเสริมกันได้เป็นอย่างดีหยั่งกับกิ่งทองใบหยก เอาไปเลย 10 คะแนนเต็มๆๆ \^___^/
 
5 เบบี้พิซซ่าต้มยำกุ้ง

เบบี้พิซซ่าต้มยำกุ้ง 220.-


เปลี่ยนบรรยากาศมากินพิซซ่ากันบ้างค่ะ กับเบบี้พิซซ่าต้มยำกุ้ง เพื่อนๆดูที่แป้งสิคะ แป้งเค้าบางและกรอบมากจิงๆ ดีอ่ะ ส่วนหน้าพิซซ่ารสชาติต้มยำมั่กๆ หอมกลิ่นสมุนไพรต่างๆ จี๊ดดี แต่ไม่เผ็ดน้า และถึงจะมีชีส แต่ก็ไม่เลี่ยนน้า กินแล้วเพลินมากๆ ชอบไซส์ที่เสิร์ฟมาค่ะ มันกำลังดี ถ้าน้อยไปก็ไม่สะใจ ถ้าเยอะกว่านี้กัวกินไม่หมด portion ดีงามขอปรบมือให้
 
6 ขาหมูเต๋า

ขาหมูเต๋า 420.-

ก้อนที่เห็นนี่คือขาหมูนะยูว์ ^ ^

น้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มพริกเซี่ยงไห้ที่มีหน้าตาละม้ายน้ำจิ้มสะเต๊ะ

มันม่วงบด





กรอบนอกนุ่มในเจงๆ

ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดนี่แหล่ะเด็ดสุด

 
Crispy Pork Cube หรือขาหมูเต๋าจานนี้อร่อยมากกกกกกกกกกก! ห้ามพลาดเลยนะคะ บอกเลยว่ายังตราตรึงอยู่ในหัวใจจนถึงบัดนี้ ปรกติขาหมูเยอรมันที่ขายตามร้านทั่วๆไป ในขานึงมันจะมีส่วนที่กรอบมากจนแข็ง บางส่วนก็มัน บางส่วนถึงจะนุ่ม แต่ขาหมูของที่นี่ ผ่านกระบวนการตุ๋นและทำให้ไขมันต่ำ นำมาสับแล้วอัดเป็นลูกเต๋าก่อนทอด ด้านในก็เลยนุ่ม ส่วนด้านนอกกรอบแบบไม่แข็งกระด้างเลยซักนิด ได้รสชาติขาหมูเยอรมันแท้ๆที่ไร้มัน ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งหอมตลบอบอวลอยู่ในปาก ดีงามมากๆๆๆ เสิร์ฟมาบนซอสเกรวี่สีน้ำตาล และน้ำจิ้ม 2 สไตล์ ส่วนตัวชอบซีฟู้ดมากกว่าค่ะ และยังมีมันม่วงบดสูตรเฉพาะของออเดรย์ด้วย ขอยืนปรบมือดังๆให้คนที่ผลิตเมนูนี้ขึ้นมาบนโลกค่ะ คุณเก่งและล้ำมากกกกกกกก คุณค้นพบวิธีทำขาหมูเยอรมันที่อร่อยมากอยู่แล้วให้อร่อยยิ่งขึ้น มันน้อยดีต่อสุขภาพ แถมยังสุนทรีย์ขึ้น ด้วยรูปทรงที่มาเป็นลูกเต๋า แทนที่จะมาเป็นขา ชิ้งแคนคุ๊กขอคารวะ
 
7 L’Entrecote Steak & Fries (Grilled Kurobuta Sirloin)

L’Entrecote Steak & Fries (Grilled Kurobuta Sirloin) 590.-





จิ้มกับ “ซอสคาเฟ เดอ ปารีสซอส(Café de paris sauce)

เป็นสเต็กสไตล์ฝรั่งเศสที่ย่างแล้วสไลด์เป็นชิ้นหนามา เสิร์ฟมากับซอสครีมที่ผสมเครื่องเทศต่างๆเรียกว่า “ซอสคาเฟ เดอ ปารีสซอส(Café de paris sauce) ออกครีมมี่ๆ เค็ม และหอมเครื่องเทศ อร่อยดีค่ะ เป็นสเต็กหมูคุโรบุตะที่จานใหญ่มากกกกกก ทางร้านใช้หมูส่วนที่ไม่ค่อยมีมัน ถ้าย่างไม่ดีจะต้องเหนียวมากๆ แต่นี่ถือว่านุ่มค่ะสำหรับเนื้อหมูส่วนที่มีมันน้อยแบบนี้ แถมมีรสชาติในตัว ไม่ต้องจิ้มก็อร่อย แล้วยังให้เฟรนฟรายด์เส้นเล็กแบบดั้งเดิมที่นิยมกินคู่กกับสเต็กมาเยอะมากๆ จุกเลยทีเดียว!
 
8 ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟกับซอสครีมเพสโต้

Grilled salmon fillet served with cream of pesto & Ratatouille 490.-



Ratatouille (ราตาตูย หรือสตูผักแบบฝรั่งเศสนั่นเอง)

ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟกับซอสครีมเพสโต้และราตาตูยจานนี้ ต้องปรบมือดังๆให้ครีมเพสโต้ค่ะ อร่อยมากกกกกกกกก รสชาติมันจากครีมและถั่ว มีความกลมกล่อม เจ้มจ้น และหอมโหระพาอ่อนๆ ชิ้งชอบมากเลยค่ะ ^ ^ เชฟใส่เคเปอร์เม็ดเขียวๆมาด้วยช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ส่วน Ratatouille (ราตาตูย) ก็อร่อยฝุดๆ คนฝรั่งเศสมักกินแนมกับจานสเต็กแบบนี้ มีทั้งพริกระฆัง มะเขือเทศ แครอท ซูกินี หรือแตงกวาญี่ปุ่น ให้อารมณ์ประมาณสตูผักนุ่มนิ่ม กินแนมกับสเต็กแล้วทำให้อร่อยขึ้นมากมาย ลงตัวฝุดๆ แอบอยากให้เชฟย่างหนังแซลมอนให้กรอบกริ๊บ แล้วย่างเนื้อปลาให้สุกประมาณ 70% ค่ะ รับรองว่าเพอร์เฟค!

ชิ้งนำเมนูมาฝากค่ะ จะได้เล็งเมนูไว้ก่อน อิอิ ^___<




 ส่วนบรรยากาศร้าน รับรองว่าสาวๆรักแน่ มีความฟรุ้งฟริ้ง ขนนก กับดอกไม้ สวยงามสมคำร่ำลือ...


















ย้ำอีกครั้งนะคะ สำหรับโปรโมชั่น All you can eat กินได้ไม่อั้นตลอด 2 ชั่วโมงเต็มกับ 40 รายการอาหารและเครื่องดื่มที่ Audrey Cafe เพื่อนๆจะต้องทำการจองล่วงหน้าผ่าน Hungry hub ซึ่งชิ้งใส่ลิงค์มาให้แล้วด้านล่าง ทุกท่านสามารถเข้าไปกรอกทำการจองได้เลยค่ะ ตั้งแต่วันนี้-17มิ.ย.60 ซึ่งมี 2 ราคาตามนี้...
·         วันจัน-พฤ (ตลอดทั้งวัน) 555 บ. เน็ตและ
·         วันศ-อา (ตลอดทั้งวัน) 655 บ.เน็ต (เฉพาะสาขาทองหล่อ ไม่รับการจองล่วงหน้า เพื่อเข้าไปใช้บริการในวันเสาร์-อาทิตย์)
"วันที่ไปกินไป 8 เมนู ราคาเต็มอยู่ที่ 2,700บ. แต่เพราะจองโปรผ่านแอฟ hungry hub ก็เลยจ่ายเค้าไปแค่ 555 บ. 2 คน คุ้มหยั่งกับถูกหวย วันนี้ไปแระ บะบาย..."
 

 

 

 

 

 
LINE it!
ติดตามบทความดีๆ รีวิวอาหาร สูตรทำอาหารได้ที่นี่

สัญชาติอาหาร

:

ORIENTAL DELIGHT

ร้านอาหาร

: All you can eat @Audrey Cafe 555.-เน็ต! แต่ต้องจองผ่านรีวิวนี้นะแจ๊ะ สั่งตามชิ้งรับรองว่าคุ้มหยั่งกับถูกหวย!

ที่อยู่

:

เปิดบริการ

:

โทรศัพท์

:

เว็บร้าน

:

พิกัดแผนที่ (GPS)

:

การเดินทาง

Last Edited : 19/04/2017