เมี่ยงปลาทูน่า อาหารสำหรับคนถวิลหาหุ่นเป๊ะ! กินเป็นอาหารเย็นซักอาทิตย์ น้ำหนักลงแน่นอน!

LINE it!

อาหารแคลอรี่ต่ำ ใช่ว่าจะน่าเบื่อ และไม่อร่อยเสมอไป ด้วยความที่ชิ้งเป็นคนดูแลตัวเองตลอดเวลา โดยเฉพาะรูปร่าง ชิ้งเลยต้องสรรหาเมนูอร่อย ไม่อ้วน มาทำกินเองอยู่เสมอ และวันนี้ชิ้งก็อยากแบ่งปันเมนูนี้ให้เพื่อนๆได้หุ่นเป๊ะและสุขภาพดีไปด้วยกันค่ะ กับเมนู “เมี่ยงปลาทูน่า”
เพราะปลาทูน่า นอกจากจะให้โปรตีนสูงแล้ว ก็ยังมีโอเมก้า 3 ด้วยน้า ยิ่งถ้าเป็นปลาทูน่าในน้ำแร่ด้วยแล้ว ถือเป็นเพื่อนแท้ชาวไดเอทเลยจ้า เมี่ยงปลาทูน่า ของชิ้งทำง่ายค่ะ ชิ้งเพิ่มความน่าสนใจด้วยการใช้ผักคอสสดๆ กรอบๆ มาห่อ แล้วมีเครื่องเคียงต่างๆให้สามารถ DIY กันให้สนุกไปเลย

ใครชอบเผ็ดก็เพิ่มพริก หอมแดง มะนาว ได้เองตามใจชอบ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของชิ้งแคนคุ๊ก ที่รสชาติจัดจ้านเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสะใจ พอห่อแล้วก็ อ้ามมมมม! รับรองว่าฟินแน่นอนค่า รับรองว่าอร่อยจนลืมไปเลยว่าเป็นเมนูไดเอท อิอิ
 
วัตถุดิบ



1 ปลาทูน่าในน้ำแร่ ยี่ห้อ ทีซีบี
2 ผักคอส (หรือจะใช้เป็นผักกาดแก้ว ผักกาดหอม ใบชะพู ฯลฯ ได้หมดเลยค่ะ)
3 หอมแดงหั่นเต๋า
4 มะนาวหั่นเต๋า
5 พริกซอย
 
วัตถุดิบสำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ด

1 พริกสีเขียว
2 กระเทียม
3 มะนาว
4 โหระพา
5 น้ำปลา
6 น้ำเชื่อม

วิธีทำ
 
น้ำจิ้มซีฟู้ด
 
1 หั่นกระเทียมและพริกสีเขียวหยาบๆ เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น

 

2 ใส่กระเทียมและพริกที่หั่นลงไปในโถปั่น
 

 
 

3 เติมน้ำเปล่าให้พอปั่นได้ พยายามใส่น้ำให้น้อยที่สุด น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ได้จะได้ข้น ไม่ใส ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบด้วยค่ะ
 

4 ใส่ใบโหระพาลงไปซักหน่อย เพียงเท่านี้น้ำจิ้มซีฟู้ดของเราก็จะมีสีเขียวสวยงามแล้วจ้า
 

5 กดปุ่มปั่นให้ละเอียด จากนั้นก็เทใส่ถ้วย
 

 

6 ปรุงรสชาติด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำปลา ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ
 

 
 
 

ขั้นตอนต่อไป
 
1 เตรียมเครื่องเคียง หั่นหอมแดงและมะนาวเป็นทรงเต๋าเล็ก จากนั้นก็ซอยพริกเพื่อเป็นเครื่องเคียง พักไว้
 

 
 
 
2 วิธีรับประทาน วางผักคอส ตามด้วยเนื้อทูน่าทีซีบีในน้ำแร่ และเครื่องเคียงต่างๆตามชอบ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ห่อ เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ













ผลงานวันนี้ดูดีเชียวค่ะ
LINE it!
ติดตามบทความดีๆ รีวิวอาหาร สูตรทำอาหารได้ที่นี่

สัญชาติอาหาร

:

ORIENTAL DELIGHT

ร้านอาหาร

: เมี่ยงปลาทูน่า อาหารสำหรับคนถวิลหาหุ่นเป๊ะ! กินเป็นอาหารเย็นซักอาทิตย์ น้ำหนักลงแน่นอน!

ที่อยู่

:

เปิดบริการ

:

โทรศัพท์

:

เว็บร้าน

:

พิกัดแผนที่ (GPS)

:

การเดินทาง

Last Edited : 13/05/2016