ชิ้ง พาเที่ยว พาคุย กวาง AB Normal ชม Taze ร้านในฝันของกวาง พร้อมแรงบันดาลใจ 10 ข้อ วิถีชีวิตเปลี่ยนจากนักร้องสู่นักแข่งรถ

LINE it!
 
 

...วันนี้พิเศษจริงๆค่ะ เพราะวันนี้ชิ้งมีนัดพิเศษจากคนพิเศษคือคุณกวาง AB normal นักร้องคูลๆ ซึ่งกำลังมีผลงานเพลงใหม่ออกมาเรื่อยๆ แถมเพราะมากๆด้วย (กริ๊ดๆ) และยังเป็นนักแข่งรถของ Toyota Racing Star Team ดาวรุ่งพุ่งแรง พร้อมทั้งเป็นนักธุรกิจไฟแรงอีกด้วยล่ะค่ะ ฟังแค่นี้ก็อึ้งแล้วใช่มั้ยคะ เยอะจริงๆผู้ชายคนนี้ และชิ้งนะคะก็ได้เกียรติจากคุณกวางเข้าไปเยี่ยมเยียนที่ร้าน Taze ตรงข้ามซอยสถานทูตลาว ที่เหม่งจ๋ายค่ะ

...รู้สึกเกรงใจมากๆ มาถึงปุ๊ป คุณกวางก็นั่งรอชิ้งอยู่เลย เลยต้องส่งยิ้มหวานๆไปแก้เขิน อิอิ แต่คุณกวางก็เฟรนลี่มากกก เป็นกันเองมากชุ้งชิ้งก็รู้สึกประทับใจแล้วค่ะ ตอนนี้ชิ้งอยู่ที่ร้านของคุณกวาง ซึ่งร้าน Taze เนี่ยเป็นร้านที่คุณกวางและเพื่อนๆทุกคน ตั้งใจเปิดขึ้นมาเพราะทุกคนล้วนเป็นคนรักรถ จะเข้าใจหัวอกเดียวกันดี…

...ส่วนร้านที่คุณกวางดูแลโดยตรงคือ อุปกรณ์เซฟตี้ของมอเตอร์ไซค์ ซึ่งมีความพิเศษมากๆ ไม่เหมือนท้องตลาดทั่วไป ก็คือ! เป็นชุดเสื้อผ้าอุปกรณ์มอเตอร์ไซค์ที่แฟชั่นมากๆ ใส่แล้วเดินเที่ยวต่อได้เลย แบบเท่ๆเก๋คูลล ส่วนเรื่องมาตรฐานไม่ต้องพูดถึง ยกให้เป็นเรื่องสำคัญอยู่แล้ว เพราะชีวิตของผู้ขับขี่ต้องมาก่อน คุณกวางเลยใช้วัสดุคุณภาพมาจากฝั่งอเมริกา เลยนำแบรนด์เข้ามาใหม่ เพื่อให้คนไทยมีโอกาสใช้ของดีๆ สวยๆ

…ฟังแล้ว ชุ้งชิ้งก็พลอยอินไปด้วยเลย อยากมีกะเค้ามั่ง สงสัยต้องไปหัดขับมอเตอร์ไซค์ก่อนนะคะ แถมราคาก็ไม่ได้แพงกว่าปกติเลย ถ้าคนใช้อุปกรณ์พวกนี้จะรู้ดีล่ะ …ด้านบนชั้น 2 เป็นร้านกาแฟค่ะ ชิ้งเลยขอขึ้นมาสัมภาษณ์กันบนนี้นะคะ ได้ดูมองวิวร้านจากด้านบนด้วยล่ะ ตามมากันค่ะ

...วันนี้ชิ้งได้สัมภาษณ์แบบเอ็กคลูซีฟมากๆ คุณกวางตอบทุกคำถามแบบเป็นกันเอง ด้วยความที่คุณกวางเป็นคนชัดเจนในตัวเองและมีทัศนคติของคนที่ผ่านอะไรมาพอสมควร ทำให้ชิ้งได้ข้อคิดมากมายเลยค่ะ ชิ้งขอรวบรวมมาบอกเพื่อนๆและแฟนๆของคุณกวางไว้ที่นี้นะคะ เชื่อว่าหลายๆคนจะได้ประโยชน์และได้รู้จักพ่อหนุ่มสุดคูลคนนี้มากขึ้น


10 ข้อคิดที่ชิ้งได้จากการเล่าสู่กันฟังของคุณกวาง นักร้องสุดจิ๊ดที่พลิกผันเข้าสู่วงการนักแข่งนั้นมีอะไรบ้าง เริ่มกันเล้ยย


ข้อ 1 ไม่เห็นโรงศพไม่หลั่งน้ำตา

อูยยย ขึ้นมาข้อแรกก็แรงเลย ทำไมน่ะหรอคะ เพราะว่าคุณกวางเล่าให้ฟัง ชีวิตของเค้าในช่วงวัยรุ่นก็ดีเดือดตามประสาวัยหนุ่มทั่วไป เก๋าซ่าชอบซิ่งรถ แต่ก็มีเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝัน คือเกิดอุบัติเหตุค่ะ… เมื่อถึงนาทีที่เฉียดความตาย! เค้าก็ต้องกลับใจ มาคิดได้หลังจากรอดมาอย่างหวุดหวิด

“เลยอยากจะบอกต่อเพื่อนๆครับว่า อย่ารอให้ถึงจุดนี้ก่อนเลย ชีวิตสำคัญกว่านั้นมาก”

…จากจุดนี้ก็เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่คุณกวางหันหน้าเข้าสู่การแข่งรถในสนาม ถ้าใจรักการขับรถก็เข้ามาแข่งอย่างปลอดภัยและมีกติกากันดีกว่า


ข้อ 2 บนถนนหรือจะสู้ตัวจริงบนสนาม

อ่ะหน่อววว ไม่ได้ท้าทายนะจ้ะ ได้ยินมาว่าชอบมีคนมาท้าคุณกวางซิ่งบนถนนอยู่เรื่อยๆ ตอนนี้เค้าไม่รับคำท้าหรอกนะ เพราะเค้ารู้เรื่องจริงบางอย่าง…ที่ว่า การแข่งบนถนนปกติ มันไม่ได้ใช้ทักษะอะไร…ไม่เหมือนบนสนามซักนิด แข่งรถบนถนนก็เร่งกันทางตรง แต่มาบนสนามซิ คนละเรื่องเลยล่ะ เข้มข้นกว่าเยอะค่ะ ต้องใช้ทั้งใจทั้งกาย ใจก็ต้องพร้อม สติต้องมี กายก็ต้องฟิต พวกเหตุการณ์ฉุกเฉิน อย่างเช่นการใช้เบรกในจุดที่เราไม่ควรใช้ เวลารถเสียอาการ แล้วเรายิ่งกระทืบเบรกทำให้รถยิ่งเสียอาการไปใหญ่ พอมาลงสนามอาการรถหมุนเนี่ยเราต้องเจออยู่แล้ว ก็จะทำให้เรารู้ว่าเราจะเอาตัวรอดจากสถานการณ์ตรงนั้นยังไง

“การได้มาแข่งรถบนสนาม ยิ่งถ้าคุณเป็นคนรักรถแล้วล่ะก็ คุณจะได้รักมันขึ้นไปอีก เพราะคุณต้องคอยศึกษาและพัฒนามันอยู่เรื่อยๆ”

แข่งบนถนนสนามได้ประสบการณ์ดีๆ ชนะได้รางวัลเป็นเกียรติเป็นศรีอีกนะเออ

 

ข้อ 3 ฝึกฝนอยู่เสมอ คือเคล็ดลับที่ไม่ลับ

คุณกวางบอกชิ้งว่า

“ก่อนหน้านี้ ก็ชอบไปแข่งรถในสนาม ที่เรียกว่า Track Day ผมจะไปเล่นประจำเป็นเหมือนงานอดิเรกอยู่แล้วครับ”

และยิ่งพอมาเข้า Toyota Racing Star Team แล้วก็ต้องฝึกซ้อมมากขึ้น ทางโตโยต้าให้ซ้อมในสนามจริงๆ เดือนละครั้ง นอกนั้นเราก็มาซ้อมโกคาร์ทเอา ซ้อมที่เครื่องซิมูเลเตอร์เอา แนะนำว่าการฝึกโกคาร์ทก็ได้ผลดีเหมือนกับการแข่งรถเล็กเครื่อง 1500 และ1600 อาการจะเป็นแบบเดียวกัน ซึ่งคุณกวางเป็นแชมป์โกคาร์ทมาก่อน จะรู้เรื่องการเสียรอบของการเร่ง กว่าที่เราจะกู้ความเร็วกลับมาได้ เราเลยต้องมาฝึกในสนามโกคาร์ท ซึ่งตอนนี้เค้ามีเปิดสอนทั่วไปด้วยนะ เด็กๆก็เรียนได้ เพราะกวางก็เคยสอนเด็กๆเล่นเหมือนกัน ปลูกฝังแต่เด็กก็จะยิ่งทำให้เรารู้จังหวะเรื่องไลน์รถที่ดี


ข้อ 4 สติ สมาธิ คือ the must ของการแข่ง

จริงๆแล้วการมีสติคือ the must ของทุกสิ่งเลยค่ะไม่ว่าเราจะทำอะไร สำหรับการแข่งรถก็เหมือนกันยิ่งต้องการสมาธิเป็นพิเศษ คุณกวางเล่าให้ฟังว่า

“ทุกครั้งก่อนแข่งต้องรู้จักสงบสติอารมณ์ นั่งสมาธิด้วยก็ดี เพราะทุกเสี้ยววิมีความสำคัญ”

สติดีเท่านั้นที่จะประคองรถไปให้ถึงเส้นชัย และก็รอดทุกภัยอันตราย

 

ข้อ 5 น้ำใจนักกีฬา สวยงามที่สุด

คุณกวางเล่าให้ฟังว่า สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือเรื่องน้ำใจจากพี่ๆวงการแข่งรถด้วยกัน เรื่องมีอยู่ว่าตอนที่ได้มาแข่งรุ่น Altis ทุกคนจะเป็นรุ่นพี่คุณกวางทั้งนั้นเลย การแข่งขันมันจะมีกระทบกระทั่งกันอยู่แล้วบนสนาม ทำให้รถเสียจังหวะไปบ้าง รู้สึกหงุดหงิด แต่พอออกจากสนามมา ด้วยน้ำใจนักกีฬามากๆของรถคันที่เข้ามาชน เค้าก็เดินเอาน้ำมาให้แล้วบอกขอโทษค่ะ

“รู้สึกประทับใจจริงๆ เวลาแข่งในสนามเหมือนจะโกรธกันนะแต่นอกสนามเราเป็นเพื่อนกันเสมอ ^^”

ข้อ 6 ต้อง Safety ตลอดเวลานะจ้ะ

จากเรื่องที่เคยประสบอุบัติเหตุก็ทำให้คุณกวางเข้าใจว่าความปลอดภัยเป็นเรื่องสำคัญมากๆ แล้วพอคุณกวางเข้าวงการแข่งรถ แฟนคลับและครอบครัวในช่วงแรกๆ จะเป็นห่วงกันเรื่องความปลอดภัยมาก คิดว่ามันเสี่ยง และอันตราย แต่คุณกวางก็อธิบายว่าจริงๆแล้วมันเซฟมากทั้งชุดทั้งรถเลย ตั้งแต่แข่งรถมายังไม่เจ็บตัวเท่าแข่งบาสแข่งบอลสมัยก่อนเลย เพราะอุปกรณ์ที่มีมันได้มาตรฐาน วางใจได้ …การขับมอเตอร์ไซค์ก็เหมือนกัน จึงได้มาเปิดร้าน Taze นี่แหละค่ะ

“เริ่มจากตัวเองใช้เองก่อนเลย เพราะเป็นคนซีเรียสเรื่องความปลอดภัย การขับมอเตอร์ไซค์มันไม่มีเบลต์ เลยต้องมาเน้นกันที่ชุดเซฟตี้”

ดังนั้นไม่ว่าจะไปขับใกล้ไกลแค่ไหนคุณกวางก็จะใส่ค่ะ เพราะเคยเห็นผลตอนที่ตัวเองล้มแล้วไม่เป็นไรเลย ไม่ได้แผลจากอุบัติเหตุใดๆทั้งสิ้น …พอล้มลงไปก็ลุกขึ้นมาแข่งต่อได้ เลยมั่นใจกับการใส่ชุดมากเลยล่ะค่ะ …ส่วนผลตอบรับของทางร้านนี้ดีขึ้นเรื่อยๆนะคะ เปิดมา 2 ปีแล้ว ตอนนี้ก็ได้เป็นตัวแทนของยี่ห้อ Icon จากอเมริกา ซึ่งให้เราเป็น Exclusive dealer ของที่นี่ด้วย

 
ข้อ 7
 หาตัวเองให้เจอ

เริ่มจากข้อนี้ก่อนค่ะ คุณกวางเนี่ยเค้าเป็นคนลุยๆนะ ลองผิดลองถูกมามากมาย ที่บ้านเค้าก็เปิดโอกาสให้ได้ลองผิดลองถูกค่ะ จนทำให้ค้นเจอตัวเองแล้วได้มาแข่งรถนี่ไง… เมื่อก่อนคุณกวางบอกว่าก็ลองเล่นกีฬาทุกชนิดเลยแต่ไม่รุ่งซักอย่าง

“ลองมาเรื่อยๆนะ จนมารู้ว่าตัวเองแล้วว่า เล่นกีฬาเอ็กตรีมเนี่ยถนัดสุด”

พอเจอตัวเองปุ๊ป ก็สนับสนุนตัวเองมาด้านนี้เต็มที่ ทั้งแข่งรถ ขับมอเตอร์ไซค์ ดำน้ำ เจ็ทสกีบ้าง ก็สนุกกับกีฬาที่ตัวเองถนัดค่ะ

 
ข้อ 8
  มั่นใจอะไรก็ทำเลย ไม่รอให้เสียโอกาส

อ้า จากข้อที่แล้ว ทำให้รู้จักตัวเองมากๆ ต่อมาพอมีโอกาสอะไรเข้ามา คุณกวางก็จะไม่รอที่จะคว้ามันไว้เสมอ โอกาสไหนใช่เรา เราก็ลองทำ คติประจำใจของคุณกวางก็คือ

“มีโอกาสอะไรเข้ามา คว้าแล้วลุยเลย”

ใครชวนทำอะไรก็ลองทำให้หมด เพื่อเราจะได้รู้ว่าเราชอบอะไร ถ้าเราค้นพบตัวเองเร็ว เราจะได้พัฒนามันยิ่งขึ้นไป  แล้วสิ่งไหนที่เราเคยเจ็บ เราจะได้เรียนรู้แล้วที่จะไม่เหยียบซ้ำ โว้วๆ ลุยๆ

 
ข้อ 9
 แบ่งและจัดสรรเวลาให้ดี

คุณกวางเนี่ยเค้าควบ 3 เลยนะ ทั้งนักร้อง นักแข่ง นักธุรกิจ การแบ่งเวลาเลยเป็นเรื่องการจัดสรรเวลาให้ลงตัวที่สุดค่ะ ต้องดีไซน์เวลาให้ได้ คุณกวางพยายามรวบทริปเข้ามาอยู่กับงานเลยค่ะถ้าทำได้ เช่น

“เวลาจะไปทัวร์คอนเสิร์ตต่างจังหวัด เราก็จัดทริปขี่มอร์เตอร์ไซค์ไปด้วย ก็พยายามทำสิ่งที่เราชอบให้เป็นส่วนหนึ่งในชีวิตการทำงาน”

 
 

ส่วนเรื่องแข่งรถยนต์ก็จะมีแพลนล่วงหน้าทั้งปีอยู่แล้วค่ะ ก็จะสามารถจัดสรรเวลาได้ดีเลย เรื่องซ้อมก็ไปเดือนละครั้ง และโกคาร์ทเนี่ยคุณกวางไปกับเพื่อนประจำอยู่แล้ว ปกติจะเล่นที่ RCA เมื่อมีเวลาว่างนะคะ (เผื่อใครไปแถวนั้นอาจได้เจอคุณกวางนะ อิอิ) …ดูคุณกวางจะสนุกกับทุกอย่างเลย เวลาได้ทำงานที่ตัวเองรักอะเนอะ

ข้อ 10 ให้เวลากับตัวเอง

ข้อสุดท้ายแล้ว ชิ้งรู้สึกว่า เราก็ต้องมีเวลาให้กับตัวเองเหมือนกัน แบ่งเวลามาเติมเต็มชีวิตให้สมบูรณ์มากขึ้น หาเวลาไปทำอะไรที่ตัวเองชอบและรักบ้าง เวลาว่างๆหรือวันหยุด อะไรแบบนี้ค่ะ  

…คุณกวางยังบอกอีกด้วยนะคะว่าตอนนี้ โสดดดดดดค้า แต่ช่วงนี้ขอพัก ( สาวๆต้องรอแปร่ปปปนะคะๆ ) เพราะอยากทำอะไรให้เต็มที่สุดๆไปก่อน เลยลุยธุรกิจเต็มที่ เล่นเต็มที่ …ชอบไปเที่ยวด้วย ก็เลยเที่ยวเต็มที่! ถามคุณกวางว่าชอบไปเที่ยวที่ไหน ก็ได้คำตอบว่าทั้งภูเขาและทะเลเลย แล้วแต่กิจกรรมนะจ้ะ …ว่างๆก็ชอบตามล่าหาของกินอร่อยๆด้วยแหละเออ

เอ้า แถมเลยๆ ระดับชิ้งแล้วก็ต้องขอล้วงลับร้านอร่อยของคุณกวางและอาหารที่คุณกวางชื่นชอบมาฝากเพื่อนๆและเหล่าแฟนๆอยู่แล้ว …ลองดูนะคะ เผื่อใครชอบเหมือนกัน ติดตามกันไป

 

5 เมนูโปรดของคุณกวางได้แก่อะไรค้า!

1. ผัดกระเพราเนื้อ จะเป็นเมนูหลักที่สั่งบ่อย เวลาไปทัวร์คอนเสิร์ตเลยแหละ

2. น้ำพริกกะปิ กินกับผักสด อ่าอันนี้รักษาสุขภาพค่ะ

3. แกงเขียวหวานเนื้อ คุณกวางนี่ชอบกินเนื้อมากๆเลยนะคะ

4. สเต็คเนื้อ ชอบกินเนื้อ Medium Rare ค่ะ

5. สุดท้ายคือ ปลาร้าญี่ปุ่น นั่นก็คือปลาหมึกดองนั่นเองค่ะ

 

และร้านอาหารในดวงใจ คือออ

1. Nihon Sushi ซอยกันตนา ติดใจเพราะวัตถุดิบคุณภาพดีและได้ฟิล Exclusive มากๆค่ะ

2. Neil’s Tavern ชอบเมนูสเต็ค และชอบบรรยากาศภายในร้านค่ะ

3. เป็ดพะโล้ ท่าดินแดง คุณกวางบอกว่ากินมาตั้งแต่เด็กเลยที่นี่

4. ร้านตังเกค่ะ อยู่ตรงนาเกลือ 14 ตรงสะพานปลา เป็นร้านอาหารริมทะเลที่ดีมากที่นึงเลย

5. สุดท้ายคือ บ้านกลางน้ำ ตรงพระราม 3 ซอย 16 เพราะชอบกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ไซค์กำลังโอเคค่ะ แต่ที่ประทับใจที่สุดก็คือ การบริการของเค้าที่ดีมากๆค่า

 

วันนี้ชิ้งก็ได้ค้นพบข้อคิดดีๆจากคุณกวางมากมาย เป็นประสบการณ์ที่ดีมากๆเลยค้า หวังว่าผู้อ่านจะได้ประโยชน์เหมือนกับชิ้งนะคะ และชิ้งก็ต้องขอบคุณคุณกวางที่ให้เราได้มาเยือนถึงถิ่น ชิ้งเลยมีบรรยากาศรอบๆร้าน Taze มาฝากแฟนๆด้วยล่ะ


ชิ้งขอบ๊ายบายยเพื่อนๆไปด้วยภาพที่นำมาฝากกันนะคะ ^^

 
LINE it!
ติดตามบทความดีๆ รีวิวอาหาร สูตรทำอาหารได้ที่นี่

สัญชาติอาหาร

:

ORIENTAL DELIGHT

ร้านอาหาร

: ชิ้ง พาเที่ยว พาคุย กวาง AB Normal ชม Taze ร้านในฝันของกวาง พร้อมแรงบันดาลใจ 10 ข้อ วิถีชีวิตเปลี่ยนจากนักร้องสู่นักแข่งรถ

ที่อยู่

:

เปิดบริการ

:

โทรศัพท์

:

เว็บร้าน

:

พิกัดแผนที่ (GPS)

:

การเดินทาง

Last Edited : 05/09/2016